Esnaf Tezgâhı

🧺 7004 – Esnaf Tezgâhı

📌 Tanım:

Evinde üretim yapan, ürünlerini zaman zaman kermes, şenlik ve festivallerde kurduğu tezgâhlarda satan; aynı zamanda Shopier, Instagram gibi dijital platformlardan da satış yapan küçük ölçekli üretici-esnaftır. El emeğine dayalı, özgün ve pratik ürünler sunar.Odak: düşük maliyetli üretim + doğrudan temas + mevsimsel fırsatlar + dijital destekli satış

👥 Müşteri Kitlesi:

• Festival, şenlik, etkinlik gibi alanlarda anlık alışveriş yapan yerel veya turist kitle

• El yapımı, doğal, kişisel dokunuş içeren ürün arayan düşük–orta bütçeli tüketiciler

• Sosyal medyadan gelen bilinçli ve estetik hassasiyeti olan kullanıcılar

• El işi, zanaat ve lokal üretime önem veren topluluk üyeleri

💰 Gelir Potansiyeli:

• Ürün başı kazanç: ₺50 – ₺500 (seramik örneği için)

• Etkinlik bazlı günlük satış: ₺1.000 – ₺6.000 (konum ve sezon etkili)

• Online satışlar dâhil edilirse: aylık ₺10.000 – ₺40.000 arası sürdürülebilir gelir

• Not: Kaliteli içerik + etkili Instagram yönetimiyle istikrarlı sipariş akışı sağlanabilir

✅ Avantajları:

• Düşük başlangıç sermayesiyle evden üretime başlanabilir

• Fiziksel ve dijital satışın bir arada yürütülmesi mümkün

• Kişisel yaratıcılık ve zanaat ön plandadır

• Esnek üretim + etkinlik bazlı yüksek görünürlük + hedefli satış imkânı

❌ Zorlukları:

• Fiziksel emek yükü fazladır: taşıma, kurulum, bekleme, satış, toplama

• Hava durumu ve katılım durumu gibi dış faktörler satışları etkiler

• Online kanallarda stok & kargo yönetimi ekstra sorumluluk gerektirir

• Etkinliklerde yer ücreti, rekabet ve satış izinleri süreci yorucu olabilir

🎯 Örnek Profiller:

• Seramik üreticisi: Balkonda ya da küçük bir atölyede ürün yapıp Shopier + festival + el sanatları pazarlarında satan kişi

• Bez çanta, doğal sabun gibi el yapımı ürünlerle mikro marka oluşturan girişimci

• Instagram üzerinden sipariş toplayıp ayda birkaç etkinlikte fiziksel stand açan üretici

• Evde çocuk bakarken akşamları üretim yapan, hafta sonu pazara çıkan anne üretici

🧭 28 Günlük Yol Haritası Notu:

• 1. Hafta: Hedef kitleye göre ürün fikri netleştirilir, ilk tasarımlar deneme üretimiyle yapılır

• 2. Hafta: Fiyatlandırma, sergileme seti (masa, örtü, ambalaj), Shopier/Instagram kurulumları tamamlanır

• 3. Hafta: İlk etkinlik/tezgâh deneyimi yapılır, müşteri tepkileri toplanır, sosyal medya içeriği paylaşılır

• 4. Hafta: Ürün–fiyat–lokasyon analizi yapılır; daha sistematik üretim & satış planı çıkarılır